Extra Virgin Olivenöl Messinia

Dieses Olivenöl stammt exklusiv aus der Region Messinia rund um Kalamata auf der Halbinsel Peloponnes, wo das Klima und ausgesuchte Olivensorten die besten Voraussetzungen für hervorragende Qualität bieten. Es ist ein Extra Virgin Olivenöl der höchste Qualitätsstufe mit einem Säuregehalt von unter 0,8 %.

Extra Virgin Olivenöl ist naturbelassen und wird nur durch bewährte mechanische Verfahren kalt gepresst, um ausgezeichnete Qualität, sowie einen niedrigen Säuregehalt zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein Spitzenöl mit einem milden fruchtigen Aroma und dennoch interessant im Geschmack.

Farbe und Duft: goldgelb; es riecht zart nach gesunden und frischen Früchten

Geschmack: feinsinnig, leicht, mild, fruchtig und sehr zart im Abgang

Empfehlung: sehr gut geeignet für Salate, zum Kochen und Braten, ebenso für Ölziehkuren

Olivenöl ist ein gesundes Fett, da es praktisch kein Cholesterin enthält. Es beinhaltet viele Mineralstoffe und Spurenelemente und das für den menschlichen Organismus so wichtige Vitamin E. Außerdem enthält es bis zu 80 % einfache ungesättigte Fettsäuren, die der Ablagerung von schädlichem Cholesterin vorbeugen.